■録画しておいたBSドキュメンタリー、シリーズ社会起業家「アメリカ・キッチンビジネス」を見る。ワシントンでホームレスの人々に3か月の研修で料理の技術を教えているDCセントラルキッチンを扱った番組。このシリーズに「いい話にしようとする傾向」は…
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